有用 ＜ 迷惑…？

古くから日本の暮らしに根付いている葛が、最近では厄介者となっていることを初めて知りました。葛からメタンガスを作る研究が進んで効率が良くなり、早く実用化されるといいですね。

迷惑植物 ? “クズ” 驚異の生命力に迫る　　NHK　サイエンスZERO　初回放送日：2025年8月24日

葛の花の時期や特徴を紹介。葛餅や葛根湯にもなる秋の七草
LOVEGREEN　2025年6月30日更新

葛粉を取り、芽と花を食べ、繊維を取る。美味しい厄介者「クズ」を楽しむ
WILD MIND GO! GO!　カシオ計算機株式会社　2025年1月30日

VOL.7　【原始布】原始布の種類　　服育　株式会社チクマ