心をこめて

米騒動は一山越えた感がありますが、年配の方と話していてハタと気づきました。そういえば、本土復帰前の沖縄では加州米を食べていたのです。―― 食事の際は、心をコメて、いただきます。

復帰50の物語　第4話　復帰に揺れたお米　　琉球朝日放送 報道制作局 　2022年2月3日

米づくりの1年　　NHK for School

アメリカの米を極める 〜 米の生産や歴史　　ライトハウス・シアトル　2024年1月19日