木桶

「箍（タガ）」という漢字を初めてみました。竹でタガを編む様子も、これまた初めて見たのですが、直径１ｍ以上ある大きな桶に用いるためタガも当然大きい。スライスされた長～い竹でタガを編んでいく見事な職人技に見入ってしまいました。材料さえあれば見知らぬ土地でも木桶を組むことができるなんて、職人さん達カッコイイです。

今こそ、木桶 　　結い物で繋ぐ会

公開！！木桶組み上げ 百年先へ 　　発酵と木桶を未来につなぐ会　　有限会社玉那覇味噌醤油